إعلان

Collapse
No announcement yet.

صينيه القرع العسلي بالمكسرات

Collapse
X
 
  • Filter
  • الوقت
  • Show
Clear All
new posts

  • صينيه القرع العسلي بالمكسرات

    صينية القرع بالمكسرات والبشاميل

    حاجه رهيبه ما تخلص



    المقادير او المكونات ..

    قرع مقطع مكعبات ،، سكر حوالي 3 كبابي كبيره او على حسب ما تحبي من الطعم ،، ذرة ملح ،،

    مكسرات ايها نوع متوفر لديك تكون مدروشه ناعمه ونخلط معها شوية حبهان وقرفه ،،نجهز بشاميل ونخلطه بماء القرع المصفى ،، بقسماط





    الطريقه :

    تؤخذ مكعبات القرع ونضع عليها السكر وتترك على الاقل 6 ساعات

    والافضل تركها طول الليل حتى يذوب السكر تماما وتخرج كل الماء الموجود بها.

    تصفى القرعه جيدااااااااا ونتأكد من عدم وجود ماء بها ويحتفظ بالماء لخلطه مع البشاميل لاحقا.

    ثم ترفع على النار مباشرة حتى يذوب القرع تماما.

    نخلط القرع مع شويه من البشاميل.

    نجهز صينية بايركس وندهنها بالسمن او الزبد ونرش عليها البقسماط ونضع جزء من القرع المهروس

    ونرش عليه المكسرات ثم نضع بقية القرع وآخر مرحله نصب ما تبقى من البشاميل .








    ندخله الفرن في درجة حراره متوسطه حتى يحمر السطح .

    تترك لتبرد تماما قبل التقديم










    وبالهناء والعافيه

    لكم وودي
    Last edited by بت أحمد; 02-01-2012, 07:23 PM.
    [align=center] [imgr]http://www.brg8.org/upfiles/I5z78743.jpg[/imgr][/align]

  • #2
    بارك الله فيك
    ونحن طبعا عذابه في السكن
    لكن طباخبين شديد بنطبق مرات ههههههه
    حال الغربه

    Comment


    • #3
      تسلمي يا بت أحمد وتسلم أياديك مع أني ما بحب القرع نهائياً لكن شكلها حاجة جميلة


      Comment


      • #4

        Comment

        Working...
        X