إعلان

Collapse
No announcement yet.

طرق عمل أنواع متعددة من الكريمات لتغطية الكيك

Collapse
X
 
  • Filter
  • الوقت
  • Show
Clear All
new posts

  • طرق عمل أنواع متعددة من الكريمات لتغطية الكيك






    كريما الشوكولاته (1)
    ملعقتين ونصف زبدة غير مملحة
    ملعقة طعام حليب سائل
    ثلثين كوب سكر ناعم
    ملعقتين طعام مسحوق الكاكاو

    الطريقة
    ضعي الزبدة في مقلاة وسيحها على نار هادئة
    أضيفي السكر والحليب والكاكاو واخلطي حتى يتجانس
    ادهني الكعكة.


    كريما الشوكولاته (2)
    لوح شوكولاتة 150 غم مبشورة
    ربع كوب كريما سائلة طازجة

    الطريقة
    ضعي الكريما والشوكولاته في طنجرة صغيرة على نار هادئة
    حركي حتى يذوب ويتجانس ثم أبعديه عن النار
    اتركيه حتى يبرد قليلا ثم ادهني الكعكة


    كريما الشوكولاته (3)
    لوح شوكولاتة صغير مبشور
    كوبين زبدة غير مالحة

    الطريقة
    ذوبي الشكوكولاته فوق حمام مائي وذلك بوضع الشوكولاته في وعاء ثم وضعه فوق طنجرة به ماء يغلي وتترك حتى تذوب الشوكولاته
    تخفق الزبدة في الخفاق الكهربائي حتى تصبح مثل الكريما.




    كريما الشوكولاته البيضاء
    كوب جبنة فيلادلفيا أو أي بديل متوفر
    لوح صغير شوكولاته بيضاء
    2 ملعقة طعام لبن

    الطريقة
    تخفق الجبنة في الخفاق الكهربائي حتى تصبح خفيفة
    يضاف اللبن والشوكولاته وتخفق لمدة أربع دقائق أو حتى تصبح ناعمة ورهفة.




    كريما القهوة
    4 ملاعق طعام زبدة غير مملحة
    ثلاث أرباع كوب سكر ناعم
    ملعقتين سكر بني
    ملعقة طعام نسكافيه

    الطريقة
    تخفق الزبدة في الخفاق الكهربائي حتى تصبح مثل الكريما
    تضاف بقية المكونات وتخفق جيدا حتى نحصل على مزيج ناعم تدهن الكعكة.


    .................................................. .............
    الكريما البيضاء (1)
    كوبين كريما سائلة طازجة
    ملعقتين طعام سكر ناعم
    ملعقة صغيرة فانيلا

    الطريقة
    تخفق الكريما في الخفاق الكهربائي حتى نحصل على كريما كثيفة
    يضاف السكر والفانيلا ويخلط
    تدهن الكعكة
    * يمكن إضافة قطرات من أي نوع صبغة ملونة حسب الذوق

    الكريما البيضاء (2)
    2 بياض بيض
    كوبين وربع سكر ناعم
    ملعقة صغيرة عصير ليمون

    يخفق بياض البيض الخفاق الكهربائي لمدة نصف دقيقة
    يضاف السكر بالتدريج مع استمرار الخفق على سرعة بطيئة
    يضاف عصير الليمون ونستمر بالخفق حتى نحصل على كريما كيثفة
    تدهن الكعكة
    * وطبعا ممكن إضافة صبغة أي لون.


  • #2
    يا سلام على العذاب .. تسلم يدك يا غالية وصفات جميلة جداً


    Comment


    • #3
      بالغتي طقطق معانا
      عذااااااااااااب زي ما قالت منية الله

      انت قصتك شنو مع الشيكولاته؟

      Comment


      • #4
        المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دعوني أكفف دمعة مشاهدة المشاركة
        بالغتي طقطق معانا
        عذااااااااااااب زي ما قالت منية الله

        انت قصتك شنو مع الشيكولاته؟

        ولااااااااااااااا اي شي
        بحبها بس :d

        Comment


        • #5
          مبالغة جننتوناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااا

          Comment


          • #6
            نفسي جات على حاجة حلوة قلت ادخل هنا اشبع..
            مشتاقين يا محراب ترجعي لينا بالسلامة


            Comment

            Working...
            X