إعلان

Collapse
No announcement yet.

الفطير المشبك

Collapse
X
 
  • Filter
  • الوقت
  • Show
Clear All
new posts

  • الفطير المشبك


    الفطير المشبك








    المقادير:
    2 كوب دقيق (500جرام)، ½1 كوب حليب، بيضة

    ¼ م ص باكنج بودر، ذرة ملح، فانيليا

    زيت للقلي، سكر بدرة

    الطريقة:
    يخلط الدقيق والملح والباكنج بودر

    يخفق البيض والحليب والفانيليا جيدا

    يضاف الدقيق تدريجيا مع الاستمرار في الخفق

    تتكون عجينة سائلة

    تترك ربع ساعة

    تستخدم القوالب المخصصة للمشبك



    يوضع الزيت علي النار متوسطة حتي يسخن

    يوضع القالي داخل الزيت ومن ثم داخل العجينة

    يراعي ان لا يصل العجين الى اعلي القالب

    حتى يسهل انزلاق الفطيرة

    تترك حتي تصبح ذهبية



    ترفع علي مصفي سلك للتخلص من الزيت



    يترك ليبرد

    يقدم مرشوش بالسكر او الشيرا








  • #2
    بناء على طريقة التقديم المذهلة .. جاري العمل الان في تجهيز المقادير... مع شاي العصر اتفضلوا معانا كلكم .. تشكري على هذه الوصفة والمهنية في العرض .....
    Last edited by مجدي امدرمان; 03-21-2010, 08:45 AM.
    [align=center]العين التي لا تبكي لا تبصر في الواقع شيئاً[/align]

    Comment


    • #3
      دعوني العسل .. صباح الخير
      الله عليك وعلى جمال وصفاتك وشكل النتيجة .. يسلمو الأيادي
      يا مجدي بالله بعد عملتها ما خليت لينا شوية معاك؟؟


      Comment


      • #4
        المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منية الله مشاهدة المشاركة
        دعوني العسل .. صباح الخير
        الله عليك وعلى جمال وصفاتك وشكل النتيجة .. يسلمو الأيادي
        يا مجدي بالله بعد عملتها ما خليت لينا شوية معاك؟؟
        صباح النور .. يادوب اليوم العصر ان شاء الله .. اتفضلوا طوالي ..
        [align=center]العين التي لا تبكي لا تبصر في الواقع شيئاً[/align]

        Comment


        • #5
          مجدي منية الله
          لكم التحية
          لو قُراب تعالوا علي احلي شاي عصرية لأحلي نااااااااااااس
          Last edited by دعوني أكفف دمعة; 03-22-2010, 04:14 PM.

          Comment


          • #6
            تسلم اياديكي سمامس
            من فترة جربت اعمله بس للاسف ما كان عندي المقدار حق العجينة...

            هسع بقى عندي يمكن ارجع تاني لو ربنا اراد :)

            طبعا احنا بنرشو شيرة وجوز هند كمان
            بيكون فوق الروعة

            Comment


            • #7
              [align=center]ياسلام عليك ياسماسم
              دايماً مبدعة كما عهدناكِ
              عجبني والله وعايزة اجربه بس ما عندي قالب المشبك
              بكرة بشوف درب السوق وين
              [/align]

              Comment


              • #8
                المشاركة الأصلية كتبت بواسطة toqtoq2000 مشاهدة المشاركة
                تسلم اياديكي سمامس
                من فترة جربت اعمله بس للاسف ما كان عندي المقدار حق العجينة...

                هسع بقى عندي يمكن ارجع تاني لو ربنا اراد :)

                طبعا احنا بنرشو شيرة وجوز هند كمان
                بيكون فوق الروعة
                ربي يسلمك طقطق
                ننتظر رجعت بصحن كبيييييير

                Comment


                • #9
                  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إيمان مشاهدة المشاركة
                  [align=center]ياسلام عليك ياسماسم
                  دايماً مبدعة كما عهدناكِ
                  عجبني والله وعايزة اجربه بس ما عندي قالب المشبك
                  بكرة بشوف درب السوق وين
                  [/align]
                  ربي يسلمك يا ذوق
                  مبدعة مرة وحدة كدا
                  بتعرفي يا ايمان انا اول مرة اعمله
                  لانو القالب دا ما عندي وفتشتو مرة كدا وخليتو
                  بس قبل مدة لقيتو قدامي شلتو طوالي

                  وخشيت المختر وطلع تمام

                  Comment


                  • #10
                    تسلمى ياسمسم على الابداعات
                    وعليك الله ماتحرمينا من صالح اطباقك
                    قالب المشبك قاعد لامن اصبح اوت اوف ديت
                    من طول ماجار عليه الزمان لانو بصراحة بعجبنى
                    بس ماكنت عارفة مقاديرو المزبوطة
                    تشكرات سمسمنا الغالية
                    [align=center]عندما كنت امارس
                    مهنة التعليم فى احدى المدارس
                    وقفت تلميذة تسأل فى نبرة يائس
                    كيف صار الشهر عاما ثم عامين وهذا العام سادس
                    وتبادلنا سكوت المتخارس
                    نبحض فى الفهارس
                    عن جواد صادق العينين عن سيف وفارس[/align]

                    Comment


                    • #11
                      أحيييي سمسم يامهيجة الشجون

                      ذكرتيني مشبك الحاجة
                      وخليتيني اتمطق
                      جربته مرة واحدة لكن ماتنيته
                      رغم انه ظبط معاي لكن تقولي شنو الكسل
                      المقزع (شفتي الفصحى دي كيف)ده من آثار المشبك
                      ههههه
                      تسلم الايادي المبدعة

                      Comment

                      Working...
                      X