إعلان

Collapse
No announcement yet.

القرقوش 2 بس المرة دي بالخميرة الفورية

Collapse
X
 
  • Filter
  • الوقت
  • Show
Clear All
new posts

  • القرقوش 2 بس المرة دي بالخميرة الفورية

    القرقوش2



    المقادير:
    5 كوب دقيق، ½ كوب سكر، ¹⁄3 كوب زيت
    2 م ك لبن بدرة، 1 م ك خميرة/ 1 م ك كاستر
    ½ م ص ملح، ا بيضة
    ½1 كوب ماء دافئ

    الطريقة:
    توضع جميع المقادير الجافة في وعاء وتخلط
    يمزج البيض والزيت جيدا ثم يضاف الي الدقيق
    ويعجن حتى نحصل علي عجينة مثل فتات الخبز
    يضاف الماء وتعجن جيدا
    [align=center]
    [/align]
    ويستمر في العجن لمدة 10-15 دقيقة
    حتي تصبح العجينة متماسكة وناعمة
    تترك لتتخمر وتتضاعف لمدة ساعة تقريبا

    وتقسم حسب حجم القوالب
    وتترك مرة اخري لمدة ½ ساعة

    تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية
    تترك لتبرد ثم تقطع شرائح وترص علي الجهة الاخري
    وتخبز حتى يحمر الجوانب






  • #2
    طبعا يا سمسم انا لا زولة شاي لا يحزنون

    حدي في الشاي ده يوم اكون دايرة اغمس لي شي....

    وحقيقة القرقوش ده انا ضعيفة قدامو وجداااااااااااااااااا

    ومن يوم شفت حقك زمان بتاع الخميرة نفسي اعمله
    بس جربت مرة ربع تجربة ما زبطت تاني ما قدرت اعيدها...

    بس حقك ده باذن المولى اول ما فرني يتصلح لازم ان شاء الله اعمل لي ولو ربع صبة تجربة في الاول
    وان كنت متاكدة شغلك ما بيحتاج تجربة..

    درجة اولى دايما

    تسلمي وتسلم لينا ايديكي

    Comment


    • #3
      والله ما شاء الله تبارك الله رهيب داير ليهو قهوة باللبن حسي


      Comment


      • #4
        تسلمى على الشغل النضيف المرتب المفصل

        Comment


        • #5
          المشاركة الأصلية كتبت بواسطة toqtoq2000 مشاهدة المشاركة
          طبعا يا سمسم انا لا زولة شاي لا يحزنون

          حدي في الشاي ده يوم اكون دايرة اغمس لي شي....

          وحقيقة القرقوش ده انا ضعيفة قدامو وجداااااااااااااااااا

          ومن يوم شفت حقك زمان بتاع الخميرة نفسي اعمله
          بس جربت مرة ربع تجربة ما زبطت تاني ما قدرت اعيدها...

          بس حقك ده باذن المولى اول ما فرني يتصلح لازم ان شاء الله اعمل لي ولو ربع صبة تجربة في الاول
          وان كنت متاكدة شغلك ما بيحتاج تجربة..

          درجة اولى دايما

          تسلمي وتسلم لينا ايديكي

          ربي يسلمك من كل بلاء
          يلا صلحي الفرن سرييييع
          ورينا الابدااااع
          مودتي

          Comment


          • #6
            المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منية الله مشاهدة المشاركة
            والله ما شاء الله تبارك الله رهيب داير ليهو قهوة باللبن حسي
            الله يبارك فيك يا منية
            جهزي القهوة
            وانا بيجبو ليك بالدرب

            مودتي

            Comment


            • #7
              بسم الله الرحمن الرحيم
              رجع فاضي الكلام مليان

              يابت يا مدهشة

              بس بقول

              ربي يحفظك ويحقق امنياتك


              شغل ابداع وخمس نجوم لاتكفيه حقه


              Comment


              • #8
                [align=center]ياسلالالالالالام عليكي ياسماسم
                قرقوش يفتح النفس
                ما شاء الله تبارك
                تسلم ايدك



                [/align]

                Comment


                • #9
                  عاد لكن موبااااالغة بالجد....انا بجهز شاي باللبن احلي من قهوة منية جيبي وتعاااالي

                  يسلمو يا سماسم

                  Comment


                  • #10
                    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هنوها مشاهدة المشاركة
                    بسم الله الرحمن الرحيم
                    رجع فاضي الكلام مليان

                    يابت يا مدهشة

                    بس بقول

                    ربي يحفظك ويحقق امنياتك


                    شغل ابداع وخمس نجوم لاتكفيه حقه
                    هنوها يا ذوق والله انت ذاااااااااااااتك ما هينة ما شاء الله
                    تسللللللللللللللللللللللمي

                    Comment


                    • #11
                      المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إيمان مشاهدة المشاركة
                      [align=center]ياسلالالالالالام عليكي ياسماسم
                      قرقوش يفتح النفس
                      ما شاء الله تبارك
                      تسلم ايدك



                      [/align]
                      تسلمممممممممممي يا ايمان
                      والله كلك ذوق
                      مودتي

                      Comment


                      • #12
                        المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاطمة مشاهدة المشاركة
                        عاد لكن موبااااالغة بالجد....انا بجهز شاي باللبن احلي من قهوة منية جيبي وتعاااالي

                        يسلمو يا سماسم
                        جهزي الشاي وبجي عليك
                        بعد داك نشوف احلي شايك ولا قهوة منية
                        غايتو القهوة كااااااااااااااااااااانت حلوة
                        ظبطي الشاااااي

                        مودتي

                        Comment


                        • #13
                          يا ابدااااااااع سماسم بتبالغي فينا عديل
                          مباالغة والله ولأ اجدع قرقوش جاهز
                          تسلم يديك وربي يحفظك من العين
                          من زمان نفسي في مقاادير مضبوطة للقرقوش
                          وان شاء الله اجربه قريب تسلمي ياعسل

                          Comment


                          • #14
                            المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلب حاني مشاهدة المشاركة
                            يا ابدااااااااع سماسم بتبالغي فينا عديل
                            مباالغة والله ولأ اجدع قرقوش جاهز
                            تسلم يديك وربي يحفظك من العين
                            من زمان نفسي في مقاادير مضبوطة للقرقوش
                            وان شاء الله اجربه قريب تسلمي ياعسل
                            الله انتو كدا بتخجلوني
                            اقوم اصدق كمان تبقي مشكلة
                            ياستي دا جزء بسيط من ابداعاتكم
                            يلا جربي وتعالي ورينا

                            مودتي

                            Comment


                            • #15
                              سماسم انا عملت حقك العادي واول مرة في حياتي وماشاء الله تمام...يلا انا كبيت عليو قشطة لبن عادية الجمادة..ومفروض انقص الزيت بس ما نقصتو وطلع مباااااااااالغة لكن


                              ماقادرة انزل الصورة كبييرة يااخ...بخت الرابط ....


                              http://im22.gulfup.com/2012-04-04/1333490271771.png

                              تحميل صور
                              Last edited by فاطمة; 04-04-2012, 01:18 AM.

                              Comment

                              Working...
                              X