إعلان

Collapse
No announcement yet.

اشكال لخبيز العيد للجميع .... من دعوني ... كل عام وانتم بخير

Collapse
X
 
  • Filter
  • الوقت
  • Show
Clear All
new posts

  • اشكال لخبيز العيد للجميع .... من دعوني ... كل عام وانتم بخير

    اشكال لخبيز العيد

    المقادير:


    3 كوب دقيق، 1 كوب سكر، 2 بيض
    ½ كوب سمن (جامد) او صباع زبدة (113) جرام، 1 م ص باكنج بودر
    2 م ص فانيليا،¼ م ص ملح
    ½ كوب فول سوداني مجروش (اختياري)
    استخدمت المقادير مرتين مرة باضافة الفول ومرة بدون اضافة

    الطريقة:


    بسكويت بالفول السوداني
    ينخل الدقيق ويضاف الملح والباكنج بودر
    يخفق الزبد حتي يصبح كريمي ثم يضاف السكر مع الاستمرار في الخفق
    يضاف البيض والفانيليا ويخفق بسرعة اقل حتي يختلط المزيج
    يضاف الفول السوداني (ان اخترتيه) ثم الدقيق وتعجن جيدا



    تقسم العجينة الي 4 اجزاء وتوضع في الثلاجة لمدة ½ ساعة


    حتي يسهل قطعها، بنثر دقيق وتفرد العجينة وتشكل حسب الرغبة وتخبز

    بسكويت بدون الفول
    نفس الخطوات السايقة
    ولكن في هذه المرة فردت العجينة داخل الكيس وادخلتها الثلاجة
    اخرجتها بدأت في تقطيعها وكان رفعها سهل جدا واحتفظت بشكل القالب

    التزيين:


    صلصة الكاكاو
    استخدمت 2 م ك كاكاو، 2 م ك سكر ناعم، قطرات ماء
    اضفت الماء بالتدريج حتي حصلت علي القوام المطلوب
    حلوي السكر:
    بياض بيضة، ½ 1 كوب سكر ناعم، ½ م ص عصير ليمون
    يخفق بياض البيض حتي تحصل علي رغوة يضاف السكر
    وعصير الليمون مع الخفق حتى نحصل علي مزيج ابيض متماسك
    يمكن اضافة الالوان حسب الذوق





















  • #2



    تسلم الايادي يا سكر
    كل سنة وانت طيبة يا رب
    والجاية زي ما عايزة

    Comment


    • #3
      [align=center]تسلم ايدكِ ياسماسم
      خبيز روووووووعة
      وكل عام وانتِ بخير
      [/align]

      Comment


      • #4
        ماشاء الله اشكال رهيبة
        تسلم يدك

        Comment


        • #5
          [align=center]بالجد اشكال جميلة وتسلم يدك
          انا حاولت الليلة لاول مرة اخبز كل سنة نشتري الجاهز قلت السنة عشان العيال اعمل ليهم جو في البيت خبيز العيد واشعرهم بفرحة العيد وكده
          ياريتني لو ما خبزت
          جننوني وخلوني نسيت الخبيز في الفرن لما اتحرق مني وكان يوم
          لكن حسي قلبي بيقول لي احاول بكرة تاني
          ههههههه[/align]

          Comment


          • #6
            very nice

            Comment


            • #7
              تسلم الأيادي ياسمسم المبدعة
              تسمحي لي بالشيالة

              بعيد عنك المرة دي صاحبتك غير الكعك ماعملت شي
              معصووورة مع الضيوف ربك يعظم الأجر
              تسلم الايادي ياعسل
              وعيدك مبارك والقابلة زي ماعايزة يارب

              Comment


              • #8
                الطعم روعه تسلم الايادي
                [frame="11 98"]رمضان كريم[/frame]

                Comment


                • #9
                  ما شاء الله يا دعوني أشكال فعلاً تشجعك تدخلي المطبخ وتخبزي..


                  Comment

                  Working...
                  X