إعلان

Collapse
No announcement yet.

شاورمة بيتي

Collapse
X
 
  • Filter
  • الوقت
  • Show
Clear All
new posts

  • شاورمة بيتي

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    دي شاورمة بيتي لذيذة وصحية وآمنه
    ريحتني لفطور الطلبة وحبوها
    جربوها وحتدعولي

    المقادير

    نصف كيلو لحمة مقطعة - نصف كوب خـل- كوب زبـادي-3 بصلات كبيـرات -10فصوص ثـوم - 10 حبـات حبهـان - ملعقـة زعتـر (ممكن بدله شمار) - ملـح- فلفـل- قليـل مـن الزنجبيل و القـرفـة - شرائـح مـن الليـة الضانـي.

    الطريقة:

    - يتـم وضـع كـل مـن الخـل والزبـادي والبصـل «مقطـع شرائـح» والثـوم والحبهـان والزعتـر وباقـي التـوابـل في إنـاء.

    - يتـم تقليبهـم تقليبـاً جيـداً ثـم يتـم وضـع اللحمـة المقطعـة شرائـح وتتـرك لمـدة 24 سـاعـة فـي الـتـتبـيلـة.

    - يتـم وضـع شرائـح اللحمـة مفـرودة فـي صينيـة ويتـم وضـع شرائـح الليـة على اللحمـة وتوضـع فـي الفـرن بالقـرب مـن الشـوايـة لمـدة مـن 7 إلى 15 دقيقـة تقريبـاً حتـى تقتـرب اللحمـة مـن النضج.

    - نقـوم بتقطيـع اللحمـة إلـى قطـع صغيـرة وأيضـاً الليـة ثم نضعهـا مـرة أخـرى فـي نفس الصينيـة مـع السائـل الناتـج عـن عمليـة التسويـة ويتـم استكمـال عمليـة التسويـة علـى النار.

    - يضاف الملـح مع 3 ثمرات طماطم مشويـة مقطعـة إلي قطع صغيـرة وأيضـاً عـدد 2 بصلـة مشـويـة مقطعـة قطع صغيـرة.

    - تقدم مع المايونيز والكاتشب.
    وبالهنا والعافية
    [BIMG]http://store1.up-00.com/Sep12/CeW41400.jpg[/BIMG]

  • #2
    يم يم يم يا سلام بالهنا عليكم تسلمي فعلاً آمنة اي شي في البيت احسن مليون مره من الشارع


    Comment


    • #3
      الما دخل فاتت عليهو شاورما حقت بت كردفان شخصياً..


      Comment

      Working...
      X