إعلان

Collapse
No announcement yet.

كنافتي المالحة ... ورمضان كريم

Collapse
X
 
  • Filter
  • الوقت
  • Show
Clear All
new posts

  • كنافتي المالحة ... ورمضان كريم

    <CENTER>كنافتي المالحة</CENTER>



    <CENTER>المقادير:</CENTER>

    <CENTER>باكيت عجينة كنافة،، ¼ كيلو لحم مفروم، فلفل احمر، بصله صغيرة</CENTER>

    <CENTER>2 م ك زيت، فلفل، ملح، بهارات،1 م ص صلصة
    جبنة بيضاء (فيتا)، قليل من الشوربة، 1 م ك زبدة، 1 م ك سمن
    الخطوات:
    يرفع اللحم علي النار مع التقليب حتي يجف ماءه
    يضاف البهار والملح والفلفل مع التقليب
    يضاف الزيت وتقلب لمدة 2 دقيقة
    يضاف الفلفل الاحمر المقطع والبصل
    والصلصة ويقلب ثم يضاف قليل من الماء
    تترك حتي تستوي وتجف تماما


    تترك حتي تبرد ثم يضاف الجبن ويخلط جيدا
    يؤخذ من الكنافة وتفرد وتوضع كمية قليلة من اللحم


    وتلف جيدا مع الضغط ويمكن ان تبل اطراف الاصابع
    ان كانت الكنافة جافة
    ترص في صينية فرن ممسوحة بالسمن

    توزع الزبده علي قطع الكنافة
    وتدخل الفرن حتي تتحمر من الاعلي والاسفل
    تخرج لتبرد وثم نضيف القليل من الشوربة علي قطع الكنافة


    وتقدم










    </CENTER>

    <CENTER>
    </CENTER>

  • #2
    [align=center]فكرة حلوة وجديدة
    تسلمي يا سماسم دايما بتتحفينا بالجديد
    ربنا يحفظكِ ان شاء الله
    [/align]

    Comment


    • #3
      المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إيمان مشاهدة المشاركة
      [align=center]فكرة حلوة وجديدة
      تسلمي يا سماسم دايما بتتحفينا بالجديد
      ربنا يحفظكِ ان شاء الله
      [/align]
      تسلمي ان شاء الله يا ادارة
      وشكرا

      Comment


      • #4
        دعوني؟؟؟؟ بالجد رهيييبة يااخي...

        الكنافة السمحة دي جايباااها من ويين؟؟ مفكفكه وساهلة التحضير؟؟؟؟

        Comment


        • #5
          لاااااااااااااااااااااا
          ماشاء الله تبارك الله
          تسلمي بالجد شكلها رهيبة
          دعوني بعد ده الا تتحصني لاني اكيد حاسحرك

          Comment


          • #6
            والله يا سماسم ماشاء الله عليك

            فكرة لا على البال ولا على الخاطر...

            قبل كده منال العالم عملت فطاير بالقلاش
            لكن بالكنافة دي اديكي فيها براءة احتراع
            لان الشكل جديييييييد 100%

            Comment


            • #7
              يا حبيبتنا ما أبدعتي وحيرتينا عديل والله ما شاء الله
              يعني حتجيبيها لينا يوم السبت؟؟؟ ما كان تتعبي من حسي تجهزيها!!


              Comment


              • #8
                المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاطمة مشاهدة المشاركة
                دعوني؟؟؟؟ بالجد رهيييبة يااخي...

                الكنافة السمحة دي جايباااها من ويين؟؟ مفكفكه وساهلة التحضير؟؟؟؟
                تسلمي فطينة
                دي كنافة السنبلة في عبوة مستطيلة قاعدة
                مرتاحة عشان كدا مفكفكة
                بتلاقيها البقالات شكلها دخلت جديد لانو اول مرة اشوفها

                Comment


                • #9
                  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة azza مشاهدة المشاركة
                  لاااااااااااااااااااااا
                  ماشاء الله تبارك الله
                  تسلمي بالجد شكلها رهيبة
                  دعوني بعد ده الا تتحصني لاني اكيد حاسحرك
                  ربنا يبارك فيك
                  يا ستي ما ح تسحروني ولا حاجة
                  عيونكم بااااااااردة عليَ
                  مودتي

                  Comment


                  • #10
                    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة toqtoq2000 مشاهدة المشاركة
                    والله يا سماسم ماشاء الله عليك

                    فكرة لا على البال ولا على الخاطر...

                    قبل كده منال العالم عملت فطاير بالقلاش
                    لكن بالكنافة دي اديكي فيها براءة احتراع
                    لان الشكل جديييييييد 100%
                    تسلمي طقطق
                    الكنافة كان شكلها مغري وقمت نفذت الفكرة طوالي
                    ومشكورة علي براءة الاختراع هههههه
                    مودتي

                    Comment


                    • #11
                      المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منية الله مشاهدة المشاركة
                      يا حبيبتنا ما أبدعتي وحيرتينا عديل والله ما شاء الله
                      يعني حتجيبيها لينا يوم السبت؟؟؟ ما كان تتعبي من حسي تجهزيها!!
                      حيرة عديل كدا يا منية
                      يوم السبت هو في شنو؟ هههههههههه

                      Comment


                      • #12
                        نكرتيهو شايفاك


                        Comment


                        • #13
                          [align=center]
                          يا سلام عليكى يا سمسم يا مبتكره
                          شوفى يا ستى يا ريت تعملى ليك سيت باسمك لاطباقك ووصفاتك لان وصفاتك اكثرها موجوده فى مواقع ومنتديات كتيره وموجوده فى موسوعه الطبخ
                          نتمنى نشوف موقع سمسمايه لفنون الطبخ
                          [/align]

                          [align=center]
                          المطبخ السودانى ووصفاتك الشهيه
                          http://www.qassimy.com/lesson/cat-58-1.html
                          [/align]
                          Last edited by ونجى; 08-19-2010, 12:10 PM.

                          Comment


                          • #14
                            المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منية الله مشاهدة المشاركة
                            نكرتيهو شايفاك
                            ههههههههههههه

                            Comment


                            • #15
                              المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ونجى مشاهدة المشاركة
                              [align=center]
                              يا سلام عليكى يا سمسم يا مبتكره
                              شوفى يا ستى يا ريت تعملى ليك سيت باسمك لاطباقك ووصفاتك لان وصفاتك اكثرها موجوده فى مواقع ومنتديات كتيره وموجوده فى موسوعه الطبخ
                              نتمنى نشوف موقع سمسمايه لفنون الطبخ
                              [/align]

                              [align=center]
                              المطبخ السودانى ووصفاتك الشهيه
                              http://www.qassimy.com/lesson/cat-58-1.html
                              [/align]
                              وعليكم السلام ورحمة الله يا غالية
                              رمضان كريم
                              ياريت يا ونجى بس هسي صعب شوية
                              مشكورة علي الرابط

                              Comment

                              Working...
                              X