الإهداءات


العودة   منتدى منظمة كفالة ورعاية الايتام السودانية > منتديات الأسرة > فنون الطبخ
فنون الطبخ المطبخ السوداني العامر - كتب طبخ

إضافة رد
قديم 05-10-2009, 01:20 AM رقم المشاركة : 31
معلومات العضو
عضو ذهبي

الصورة الرمزية هنوها
إحصائية العضو






هنوها is on a distinguished road

هنوها غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : هنوها المنتدى : فنون الطبخ
افتراضي

التحلية فى الاخر ياسمسوم عااارفة السودانين كرم ما طبيعى







رد مع اقتباس
قديم 05-10-2009, 01:38 AM رقم المشاركة : 32
معلومات العضو
عضو ذهبي

الصورة الرمزية محراب النيل
إحصائية العضو







محراب النيل is on a distinguished road

محراب النيل غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : هنوها المنتدى : فنون الطبخ
افتراضي

ههههههههههههههه بالله يا دعونى دى مقاعد للصاج اتخيلى لفحتا الصورة ساى ما انتبهتا ده اختراع جديد ولا شنو والله تطور ما شاء

فكرة ما بطاله غايتو فعلا كسرة تمام ما خمج خبرة







رد مع اقتباس
قديم 05-27-2009, 02:04 AM رقم المشاركة : 33
معلومات العضو
عضو ذهبي

الصورة الرمزية هنوها
إحصائية العضو






هنوها is on a distinguished road

هنوها غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : هنوها المنتدى : فنون الطبخ
افتراضي







التوقيع


[SIGPIC][/SIGPIC]
لا تنسى ذكــــــــــــــــــــــــــــر الله
(( لا اله إلا الله))
لا تنسى الصلاه على النبي صلى الله عليه و سلم.
((اللهم صلى و سلم و باركـ على نبينا محمد)

رد مع اقتباس
قديم 05-27-2009, 11:18 AM رقم المشاركة : 34
معلومات العضو
عضو ذهبي

الصورة الرمزية ونجى
إحصائية العضو






ونجى is on a distinguished road

ونجى غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : هنوها المنتدى : فنون الطبخ
افتراضي

ما شاء الل البيت عامر بما لذا وطاب
المحشى نفسى فيه ما تتبرعوا تعملوا وبالصور والا لو ما بتعملوا الدونى الطريقه انا بسويه عميانى واكيد بيطلع لللللللللللذيذ وحلو خلقه واخلاق







رد مع اقتباس
قديم 05-28-2009, 04:04 AM رقم المشاركة : 35
معلومات العضو
عضو ذهبي

الصورة الرمزية محراب النيل
إحصائية العضو







محراب النيل is on a distinguished road

محراب النيل غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : هنوها المنتدى : فنون الطبخ
افتراضي

ونجى يا عسل غايتو بوصف ليك طريقتى فى عمل المحشى وطبعا فى طريقتين وحدة بالرز النئ واللحمة النية والتانية الانا بتبعها باللحم المعصج
والرز الشبه مستوى

طريقتى هى
اول شى كوب رز مصرى قصير مسلوق نصف سلقة
نصف كيلو لحم مفروم يوضع فى الطوة مع ملعقتين سمن اوزيت والسمن احلى ويقلب لحدى ما ينشف مائه بضيف ليه بصلة صغيرة مقطعة ناعم وشطة خضراء مقطعة ناعم وحبة فلفل اخضر برضه مفروم بقلبهم شوية
بطفى النار وبضيف الرز وببشر جزرة كبيرة بمبشرة الجبنة فى اللحمة والرز وبضيف فلفل اسود وثوم وملعقتين كبار صلصة وبضيف ربع كوب بقدونس وكزبرة خضراء وشمار اخضر بس شوية ما كثير

كده الحشوت جاهزة بضعها على جنب بجهز الخضار بغسله وبقرقره
وبمسح داخله بقليل من الملح باصبعى من جوه
البطاطس بقرقره وبجيب حلة صغيرة عشان احمر البطاطس واغمره بالزيت بحمره فاضى قبال احشيه

بعد كده بحشى الخضار احب الفلفل الاخضر والبذنجان والطماطم وممكن تضيفى البطلع من الطماطم لمن تقرقريه للحشوة بطعمها

اها تحشى خضارك كله ولو تحبى كوسة وملفوف كمان

كنت فى الاول بحمر الخضار بعد الحشو لحدى ما الاخت قلب حانى ادتنى فكرة حلوة ربنا يبارك ليها فى اولادها يارب

وهى انى اضيف زيت فى صينية الفرن وارص كل المحشى وامسح الخضار من فوق بالزيت طبعا ماعدا البطاطس لانه محمر
وادخله الفرن واقلبه كل فترة دى بتريح بالجد من التحمير على دفعات

اها خلاص انتهينا من قصة التحمير والمحشى بقى محمر فى الفرن وذهبى ولونه حلو
تطلعى الصينية وتضيفى زى اربع او خمسة طماطم مخلوطة فى الخلاط مع كوب ماء ومعاها ثلاثة ملاعق صلصة وتبهريها بالملح والثوم والفلفل
تضيفها للخضار وترمى عود قرفة صغير وكم حبة هبهان وحبتين قرنفل
وثلاثة او اربعة قرون شطة خضراء للنكهة الحلوة
وتقفلى الصينية بوفويل وتدخليها الفرن وتراقبيها عشان اول ما تشرب الصلصة وتستوى الطبخة تشفيها تتسبك شوية
وبالهناء والشفاء


يدى وجعتنى وووب من المحشى متعب وبعمل وجع فقر
ولا عذر لمن انذر

حاجاتى البستخدمها كثيرة بس النتيجة حلوة والله







رد مع اقتباس
قديم 05-28-2009, 10:01 AM رقم المشاركة : 36
معلومات العضو
عضو ذهبي

الصورة الرمزية ونجى
إحصائية العضو






ونجى is on a distinguished road

ونجى غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : هنوها المنتدى : فنون الطبخ
افتراضي

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محراب النيل [ مشاهدة المشاركة ]
ونجى يا عسل غايتو بوصف ليك طريقتى فى عمل المحشى وطبعا فى طريقتين وحدة بالرز النئ واللحمة النية والتانية الانا بتبعها باللحم المعصج
والرز الشبه مستوى

طريقتى هى
اول شى كوب رز مصرى قصير مسلوق نصف سلقة
نصف كيلو لحم مفروم يوضع فى الطوة مع ملعقتين سمن اوزيت والسمن احلى ويقلب لحدى ما ينشف مائه بضيف ليه بصلة صغيرة مقطعة ناعم وشطة خضراء مقطعة ناعم وحبة فلفل اخضر برضه مفروم بقلبهم شوية
بطفى النار وبضيف الرز وببشر جزرة كبيرة بمبشرة الجبنة فى اللحمة والرز وبضيف فلفل اسود وثوم وملعقتين كبار صلصة وبضيف ربع كوب بقدونس وكزبرة خضراء وشمار اخضر بس شوية ما كثير

كده الحشوت جاهزة بضعها على جنب بجهز الخضار بغسله وبقرقره
وبمسح داخله بقليل من الملح باصبعى من جوه
البطاطس بقرقره وبجيب حلة صغيرة عشان احمر البطاطس واغمره بالزيت بحمره فاضى قبال احشيه

بعد كده بحشى الخضار احب الفلفل الاخضر والبذنجان والطماطم وممكن تضيفى البطلع من الطماطم لمن تقرقريه للحشوة بطعمها

اها تحشى خضارك كله ولو تحبى كوسة وملفوف كمان

كنت فى الاول بحمر الخضار بعد الحشو لحدى ما الاخت قلب حانى ادتنى فكرة حلوة ربنا يبارك ليها فى اولادها يارب

وهى انى اضيف زيت فى صينية الفرن وارص كل المحشى وامسح الخضار من فوق بالزيت طبعا ماعدا البطاطس لانه محمر
وادخله الفرن واقلبه كل فترة دى بتريح بالجد من التحمير على دفعات

اها خلاص انتهينا من قصة التحمير والمحشى بقى محمر فى الفرن وذهبى ولونه حلو
تطلعى الصينية وتضيفى زى اربع او خمسة طماطم مخلوطة فى الخلاط مع كوب ماء ومعاها ثلاثة ملاعق صلصة وتبهريها بالملح والثوم والفلفل
تضيفها للخضار وترمى عود قرفة صغير وكم حبة هبهان وحبتين قرنفل
وثلاثة او اربعة قرون شطة خضراء للنكهة الحلوة
وتقفلى الصينية بوفويل وتدخليها الفرن وتراقبيها عشان اول ما تشرب الصلصة وتستوى الطبخة تشفيها تتسبك شوية
وبالهناء والشفاء


يدى وجعتنى وووب من المحشى متعب وبعمل وجع فقر
ولا عذر لمن انذر

حاجاتى البستخدمها كثيرة بس النتيجة حلوة والله

شطوره شكله واكيد بيكون طاعه بس على قوليك بيجيب وجع فقر بس حسويه ان شاء الله شكرا يا نواره






رد مع اقتباس
قديم 05-30-2009, 06:15 PM رقم المشاركة : 37
معلومات العضو
عضو ذهبي

الصورة الرمزية محراب النيل
إحصائية العضو







محراب النيل is on a distinguished road

محراب النيل غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : هنوها المنتدى : فنون الطبخ
افتراضي

بالهنا يا ونجى غايتو الكتابة ساى عملت لى وجع ايادى وفليته ههههههههههه الله يعينك قلبى معاك هههههههههههههه







رد مع اقتباس
قديم 06-17-2009, 09:24 PM رقم المشاركة : 38
معلومات العضو
عضو ذهبي

الصورة الرمزية دعوني أكفف دمعة
إحصائية العضو







دعوني أكفف دمعة is on a distinguished road

دعوني أكفف دمعة غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : هنوها المنتدى : فنون الطبخ
افتراضي

يلا ياجماعة قراصة بالدمعة







التوقيع

رد مع اقتباس
قديم 06-18-2009, 11:53 AM رقم المشاركة : 39
معلومات العضو
عضو ذهبي

الصورة الرمزية هنوها
إحصائية العضو






هنوها is on a distinguished road

هنوها غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : هنوها المنتدى : فنون الطبخ
افتراضي

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دعوني أكفف دمعة [ مشاهدة المشاركة ]
يلا ياجماعة قراصة بالدمعة




غايتو جنس مشاكل


يعنى العدس ده مالو لغاية ما نركب الطيارة


الجماعة حلفوا الا قراصة سمسماية




اقول عليك شنو ياسمسم
شاحدة ربى













































تسويها لعيالك ياااارب






التوقيع


[SIGPIC][/SIGPIC]
لا تنسى ذكــــــــــــــــــــــــــــر الله
(( لا اله إلا الله))
لا تنسى الصلاه على النبي صلى الله عليه و سلم.
((اللهم صلى و سلم و باركـ على نبينا محمد)

رد مع اقتباس
قديم 06-18-2009, 12:07 PM رقم المشاركة : 40
معلومات العضو
عضو ذهبي

الصورة الرمزية هنوها
إحصائية العضو






هنوها is on a distinguished road

هنوها غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : هنوها المنتدى : فنون الطبخ
افتراضي

اها ادينا التفاصيل

بعرف اسويها



لكن طبعا انتى تفاصيلك غير







التوقيع


[SIGPIC][/SIGPIC]
لا تنسى ذكــــــــــــــــــــــــــــر الله
(( لا اله إلا الله))
لا تنسى الصلاه على النبي صلى الله عليه و سلم.
((اللهم صلى و سلم و باركـ على نبينا محمد)

رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية

يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة



Loading...


 email: [email protected]
Powered by vBulletin® Version 3.8.10 Beta 1
.Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
المشاركات والآراء المنشورة في منتديات المنظمة سواء كانت بأسماء حقيقية أو مستعارة تـمـثـل وجهة نظر كاتبها
منظمة كفالة ورعاية الأيتام السودانية هي منظمة طوعية خيرية مستقلة غير هادفة للربح تسعى للتنسيق بين الكافل واليتيم مباشرة

Security byi.s.s.w

 

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009