الإهداءات


العودة   منتدى منظمة كفالة ورعاية الايتام السودانية > منتديات الأسرة > عالم الحلويات
عالم الحلويات حلويات العيد - بسكويتات - حلويات

إضافة رد
قديم 07-27-2009, 02:12 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
عضو ذهبي

الصورة الرمزية دعوني أكفف دمعة
إحصائية العضو







دعوني أكفف دمعة is on a distinguished road

دعوني أكفف دمعة غير متواجد حالياً

 


المنتدى : عالم الحلويات
افتراضي مديدة الحلبة

مديدة الحلبة



المقادير:
قليل من السمن ، 3م ك حلبة،2م ك جردقة، 2 كوب حليب، 2كوب دقيق، ذرة ملح،
سكر للتحلية (الكمية حسب الرغبة)، قليل من القرفة المسحونة (نكهة)


الطريقة:
يذاب الجردقة فى كوب ماء وتترك حتى تترسب وتصفى الماء
يقدح السمن وتضاف الحلبة وتقلى فى الزيت

يضاف اليها كوب ماء وذرة الملح وتغطى وتترك لتستوى على نار متوسطة لمدة ثلث ساعة
يضاف الحليب الى الحلبة ويترك حتى يغلى

يصفى الحليب (ويمكن تركه دون ان يصفى) ويوضع على النار مرة اخرى
يخلط الدقيق مع ماء الجردقة ويمكن اضافة ماء حتى تكون سائلة توعا ما
يصب العجين السائل (يصفى ليكون ناعما)على مغلى الحليب بالتدريج
مع الاستمرار فى التحريك حتى يتماسك


يترك على النار حتى يستوى ثم يضاف السكر ويترك لمدة دقيقتين
تصب المديدة فى سكرية ويمكن اضافة قليل من اللبن والسمن على سطح المديدة وتقدم دافئة








التوقيع

آخر تعديل دعوني أكفف دمعة يوم 11-27-2009 في 11:20 PM.
رد مع اقتباس
قديم 07-27-2009, 02:25 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
إدارة المنتدى

الصورة الرمزية منية الله
إحصائية العضو







منية الله is on a distinguished road

منية الله غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : دعوني أكفف دمعة المنتدى : عالم الحلويات
افتراضي

تسلم الأيادي يا رائعة ما شاء الله عليك







رد مع اقتباس
قديم 08-25-2009, 01:15 AM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
عضو ذهبي

الصورة الرمزية هنوها
إحصائية العضو






هنوها is on a distinguished road

هنوها غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : دعوني أكفف دمعة المنتدى : عالم الحلويات
افتراضي

شهيتينى جدا جدا تسلمى ياغالية







التوقيع


[SIGPIC][/SIGPIC]
لا تنسى ذكــــــــــــــــــــــــــــر الله
(( لا اله إلا الله))
لا تنسى الصلاه على النبي صلى الله عليه و سلم.
((اللهم صلى و سلم و باركـ على نبينا محمد)

رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية

يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



Loading...


 email: [email protected]
Powered by vBulletin® Version 3.8.10 Beta 1
.Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
المشاركات والآراء المنشورة في منتديات المنظمة سواء كانت بأسماء حقيقية أو مستعارة تـمـثـل وجهة نظر كاتبها
منظمة كفالة ورعاية الأيتام السودانية هي منظمة طوعية خيرية مستقلة غير هادفة للربح تسعى للتنسيق بين الكافل واليتيم مباشرة

Security byi.s.s.w

 

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009